Como funciona a venda de boi gordo?

A pecuária brasileira traz bons benefícios econômicos devido ao retorno do investimento, e porque é possível produzir e vender o ano todo na propriedade. É preciso haver um sistema de manejo adequado do gado na propriedade, para que ele engorde bem e produza lucros para a propriedade.

No post de hoje, vamos falar sobre o boi gordo, e como funciona a sua venda. Boa leitura!

O que é boi gordo?

De acordo com o CEPEA/Esalq, o boi gordo é o animal macho, que tem em média 16 arrobas (181.42KG) líquidas ou mais e idade até 42 meses.

Como funciona a sua venda!

Em uma fazenda que vende gado vivo para abate, toda receita depende de variáveis ​​negociadas ou escolhidas no momento da venda, inclusive preço.

Após um ciclo de produção, é hora de vender o gado, o que abre possibilidades para o produtor, como com qual frigorífico negociar, se vender para uma ou mais empresas, à vista ou parcelado, desempenho do setor ou peso.  

Peso da carcaça

A forma mais comum de comércio é por peso de carcaça. Ou seja, as carcaças são lavadas e pesadas ao final da linha de abate, e o peso é convertido em arrobas (1 arroba = 15 kg). Dessa forma, temos o número de arrobas, que resultará no valor pago pelo gado.

Peso do animal vivo

Outra forma de negociação muitas vezes menos comum é a venda do peso vivo enquanto vivo, onde os preços e a receita são baseados no peso do animal  vivo e são negociados entre o pecuarista e o abatedouro. Portanto, as vacas são pesadas na fazenda em condições acordadas (tempo de jejum por exemplo) e os pesos das carcaças são calculados com base no peso do animal vivo.

Como lucrar com a venda do boi gordo

Para aumentar a rentabilidade das vendas de gado, tanto peso de carcaça quanto peso de gado vivo, é necessário que os pecuaristas tomem medidas como: Conhecer o terreno de desenvolvimento do gado e o fornecimento de alimentos de qualidade aos animais afeta diretamente a qualidade da carne final.

Espero que este post possa lhe ajudar. Para mais informações sobre o mundo agropecuarista, fique por dentro do nosso blog!

Postado por Negócio Fechado, 08/08/2022 às 00:20